Predjedlo

1. Šunkovo - syrový kornútok, bylinný toast, balzamiková hviezda
2. Šunková, syrová roláda na ľahkom šaláte (žltý melón, cherry paradajky)
3. Plnená broskyňa s kuracím mäsom
4. Mozzarela - paradajka s údenou sušenou šunkou
5. Proschuto s melónovými guličkami, balzamikový dresing